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摘要
艾草是菊科多年生草本植物，属药食同源的中药材，性温，味苦，味辛，具有驱寒、抗菌、抗病毒、抗癌等多重功效，生长适应性强，除极寒、极干旱地区外在我国广泛分布，形成了以北艾(产自河南省安阳市)、祁艾(产自河北省安国市)、海艾(产自浙江省宁波市)、蕲艾(产自湖北省蕲春县)、川艾(产自四川省凉山州)为首的几种名艾。目前，艾草广泛应用于医药、食品、纺织、化工等领域。艾草富含挥发油、黄酮、多糖等活性成分，在治疗动物细菌性疾病，提高动物抗病能力、免疫能力、生产性能等方面具有显著效果。然而，艾草在动物养殖中的应用相对较少。笔者总结了艾草的生长特点和分布偏好及其在动物养殖方面的应用，旨在为艾草进一步开发利用提供理论支持。
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单位绵阳师范学院
