白芷质量安全性评价初步研究

作者：王佳琪; 罗婷; 范顺明; 江宇勤; 张春玲; 唐玉; 李文兵; 余凌英^*

来源：中国调味品, 2020, 45(03): 137-151.

• 白芷
• 安全
• 二氧化硫
• 酸碱滴定
• 重金属
• ICP-MS

目的:测定多批次不同产地白芷二氧化硫残留量及重金属含量。方法:酸碱滴定及电感耦合等离子体质谱法。结果:各元素标准曲线的相关系数为0.9986～0.9999,RSD值均小于4%。经测定,按药典标准常规限量,32批白芷中有11批二氧化硫残留量超标,重金属检测全部符合标准。结论:白芷中二氧化硫残留量超标率达34.4%,需要建立二氧化硫残留量标准及加强市场管理。

• 单位
  国家中医药管理局; 四川新绿色药业科技发展有限公司; 成都中医药大学