<正>高光时刻，复兴中式糕点的虎头局曾被封为“人气排队王”，单店估值过亿，不少投资机构争相抛出橄榄枝，甚至“抢不进去”。短短2年，虎头局为何“虎”威不再？“自去年4月起，虎头局裁员达1000多人；11月至今，拖欠员工工资累计4个半月，拖欠供应商贷款、房租等约2亿元”。今年3月底，虎头局渣打饼行产品经理Jason的爆料，彻底揭开了虎头局难以为继的真相。这个曾经备受资本青睐，被誉为新中式烘焙新赛道领跑者的餐饮企业，怎么就落到如此境地？
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