胃癌是临床上最常见且致死率很高的恶性肿瘤,如何改善胃癌的治疗效果、提高治愈率是当今研究的热点及难点。β-榄香烯作为一种抗癌新药,具有疗效显著、药物不良反应少等优点,但作用机理尚不明确,仅有研究表明β-榄香烯能够显著抑制胃癌细胞的增殖。通过对β-榄香烯治疗胃癌的作用机理、临床应用的现状及亟待解决的问题进行了整理分析,将为其今后的药理研究、临床化疗中的应用和提高癌细胞药敏性等方面提供一定的理论依据。