消解直接影响食品中铅痕量分析的准确性，分析比较湿法、干法、高压罐、微波四种消解方法的区别。比较说明，减少铅元素损失、降低消解液空白值是提高消解准确度的关键；湿法消解、干法消解称样量大，结果代表性强，但铅元素易挥发损失；微波消解与高压罐消解，密闭环境使得铅损失小，回收率高；空白值较湿法消解、干法消解低，准确度高。应综合考虑检测目的、样品属性数量等，结合条件选择适宜的消解方法：样品量少、质控样品可采用微波消解，日常检测、样品数量较多可采用湿法消解。
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