植物藜营养特性及其生物活性功能研究进展

作者:谢明欣; 安晓萍; 王园; 齐景伟*
来源:饲料研究, 2021, 44(19): 131-135.
DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.19.028

摘要

植物藜是1种常见的中草药植物,具有抗氧化、抗炎、抑菌、杀虫、抗病毒等生物功效。近年来,植物藜成为医药、饲料、食品等行业的研究热点。文章综述植物藜的营养特性、生物活性功能及其在畜禽养殖中的应用,旨在为植物藜在饲料、养殖等领域的深入研究与开发提供参考。

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