体外法与半体内法评价不同酶菌制剂处理后玉米秸秆主要成分降解率的比较试验

作者：毛建红; 富丽霞; 周艳; 解彪; 黄文琴; 陶莲; 刁其玉

来源：饲料工业, 2017, 38(24): 40-46.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2017.24.009

• 体外产气法
• 半体内法(尼龙袋技术)
• 玉米秸秆
• 生物制剂
• 干物质降解率
• 产气量

文章利用体外产气法和半体内法评定不同酶菌制剂组合处理的玉米秸秆瘤胃干物质降解率,旨在探索最佳的酶菌处理结果和有效的评价方法。试验处理分别为对照组(CON)、青贮对照(CS)组、复合酶(CPL)组、复合酶单菌(CPLP)组和复合酶双菌(CPLB)组5个处理组。采用体外产气试验和半体内(尼龙袋)方法分别测定饲料体外产气量(GP)、体外干物质降解率(IVDMD)、半体内干物质降解率(DMD),并进行相关性分析。结果表明:(1)CPLP组的GP72 h及理论最大产气量均最高,GP72 h是52.33 ml,显著高于CON、CS、CPL组(P<0.05),与CPLB组差异不显著(P>0.05),GP72 h从大到小依次为CPLP>CPLB>CPL>CS>CON;(2)CPLB处理组的DMD72 h和干物质有效降解率(ED)均为最大,DMD72 h比CON、CS、CPL的降解率依次提高了41.80%、15.26%、23.69%;与CPLP差异不显著(P>0.05);(3)经过相关性分析,DMD24 h与GP24 h、IVDMD24 h的相关系数分别为0.827和0.751;DMD24 h与GP48 h、IVDMD48 h的相关系数分别为0.847和0.745;DMD48 h与GP24 h、IVDMD24 h的相关系数分别为0.804和0.828;DMD48 h与GP48 h、IVDMD48 h的相关系数分别为0.842和0.830。体外产气法和半体内法均表明,CPLP组和CPLB组的饲用价值明显优于CPL组、CS组和对照组。体外产气法与半体内法测定的瘤胃降解率存在极显著相关性,可以利用体外产法来测定玉米秸秆的瘤胃降解率。

• 单位
  农业部; 中国农业科学院饲料研究所; 塔里木大学; 动物科学学院