原材料价格高位波动 食品饮料公司灵活应对

作者：郑俊婷

来源：中国食品工业, 2022, (12): 78-80.

<正>近日，粮油巨头金龙鱼宣布正考虑第三次调价，引发广泛关注，市场目光再次聚焦到食品饮料公司所面临的原材料压力上。去年以来，受全球通胀、新冠疫情扰动等因素影响，大豆、面粉、油脂、糖类等大宗农产品原材料价格大幅波动。食品饮料公司业绩承压，毛利率普遍呈下滑状态。