氯霉素间接竞争ELISA检测方法的建立

作者：郭秀丽; 赵丽花; 庞永宏; 梁建飞; 牛斌; 魏东^*

来源：河南科技学院学报(自然科学版), 2020, 48(03): 22-26.

• 氯霉素
• 残留检测
• 间接竞争ELISA

为了对动物性食品中氯霉素(CAP)进行快速检测,以CAP与卵清蛋白(OVA)偶联合成的CAP-OVA为包被抗原,CAP为竞争的半抗原,通过优化反应条件,建立间接竞争ELISA检测方法.结果显示:最佳包被抗原质量浓度为0.25μg/m L,单克隆抗体稀释倍数为1∶32 000,酶标二抗稀释倍数为1∶4 000,最低检测限为1.01 ng/m L,批内和批间变异系数分别为3.80%和6.30%,建立的回归方程为y=-10.7x+66.042(R2=0.996 9),建立了快速检测氯霉素残留的间接竞争ELISA法.

• 单位
  河北北方学院