猪源抗菌肽结构优化的研究进展

作者：师帅兵; 陈亮亮; 王晓利^*; 廖成水^*

来源：中国预防兽医学报, 2022, 44(02): 225-231.

• 抗菌肽
• 疏水性
• 两亲性
• 抗菌活性
• 结构优化

<正><正>(1.河南科技大学动物科技学院兽医生物制品廖成水工程重点实验室，河南洛阳471023; 2.河南科技大学基础医学院，河南洛阳471023)抗生素的大量使用甚至滥用导致细菌耐药性的产生和药物残留，进而对畜禽和人类健康造成了严重危害[1-2]。解决细菌耐药性和药物残留问题已成为世界各国科学家们的重要课题。我国农业部于2020年全面禁止饲料端抗生素的使用，后抗生素危机已经到来，开展新型抗菌药物的研究已迫在眉睫。抗菌肽具有广谱抗菌活性、快速杀菌效应、独特的抗菌机制及不易产生耐药性等优点，吸引了国内外研究者的广泛关注[3-5]。猪源抗菌肽是从猪体内发现的固有免疫效应因子，其结构多样化，具有广谱、高效的抑菌作用和多种生物学功能，

• 单位
  动物科技学院; 基础医学院; 河南科技大学