巴西育种技术的快速发展

作者：牧光

来源：中国畜牧业, 2020, (07): 49.

<正>近十几年来,巴西的畜牧业得到长足发展。肉类总产量和肉类出口额不断增加,年均增长率为5.4%。其中,牛肉产量达到世界首位,占肉类出口额的40%。奶产品和禽蛋产品产量一直较快增长,禽蛋类保持着年均2.1%的增长。此外,巴西拥于丰富的水资源,水产品养殖业发展较快。