桑黄多糖的研究进展

作者：**芳; 邹莉

来源：中国食用菌, 2012, (04): 1-4.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2012.04.002

• 桑黄
• 多糖
• 提取
• 抗癌 Phellinus
• Polysaccharide
• Extracted
• Anticancer

桑黄(Phellinus)是国际公认抗癌效果较好的大型药用真菌之一,桑黄代谢产生的多糖具有明显的抑制肿瘤和提高机体免疫力的功效,为当前新型抗癌药物研究领域的热点。就桑黄多糖的化学结构、提取纯化方式及其药理作用进行了综述,并总结了桑黄多糖的产品开发情况,旨在为开发桑黄功能保健品和药品提供理论依据。

• 单位
  黑龙江广播电视大学; 东北林业大学