提出并实现了一种盘式光学体全息存储与再现实验教学系统,描述了实验系统的结构、原理以及系统设计的特点。基于该系统能够开设的实验项目涵盖从光的干涉衍射现象、全息特性表征、材料的基本非线性光学特性到复杂光路设计与优化、图像处理、体全息存储器复用技术等不同层次。基于该系统的实验课程以学生自主探究为主、教师为辅的模式开展,既提高了学生自主分析问题、解决问题的能力,又激发了学生的主观能动性,培养了学生的科研兴趣和自主、互助意识,提高了实验操作技能和创新实践能力。