环氧大豆油生产工艺的研究

作者：贾桂云; 黄宏; 刘红

来源：海南师范大学学报(自然科学版), 2009, 22(03): 294-298+303.

• 环氧大豆油
• 环氧化反应
• 环氧值
• 稳定剂

以大豆油、冰醋酸与双氧水为原料加入EDTA或尿素作稳定剂,用浓硫酸作催化剂,经碱洗、水洗、减压蒸馏后制得环氧值大于7.0的高质量产品,同时通过L9(34)正交实验对反应的工艺条件进行研究,在反应温度60℃条件下确定最佳工艺条件是大豆油∶双氧水∶冰醋酸∶EDTA=30∶7∶27∶0.15;大豆油:双氧水∶冰醋酸∶尿素=30∶7∶27∶0.20.最佳反应时间均为3 h.

• 单位
  海南师范大学; 化学与化工学院