目的:通过比较鹿角、鹿角脱盘、鹿骨中总多糖含量,为鹿角与鹿角脱盘同用,以及鹿骨的药用提供依据。方法:分别采用苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法,测定鹿角、鹿角脱盘、鹿骨中总多糖含量。结果:两种测定方法中,三者总多糖含量由高到低依次为:鹿角脱盘,鹿角,鹿骨;两种测定方法中,蒽酮-硫酸法测定结果,各样品总多糖含量均高于苯酚-硫酸法测定结果。结论:从总多糖角度,鹿角及鹿角脱盘含量具有显著差异,不宜作同一药材使用;同为鹿的骨化部分的鹿骨,与鹿角总多糖含量差异较大,应分别药用。