三维荧光技术结合化学计量学二阶校正方法定量分析红葡萄酒中噻菌灵和麦穗宁

作者：钟秀娣; 刘怡虹; 李勇; 吴平平; 吴海龙; 李耀群

来源：生命科学仪器, 2015, 13(03): 38-41.

• 噻菌灵
• 麦穗宁
• 红葡萄酒
• 交替三线性分解算法
• 平行因子分析算法

噻菌灵和麦穗宁是被广泛应用于预防治疗蔬菜水果病害的苯并咪唑类杀菌剂,二者的荧光光谱重叠严重,常规的荧光方法难以实现同时直接定量分析。本文将激发发射三维荧光技术分别与平行因子分析(PARAFAC)算法和交替三线性分解(ATLD)算法相结合直接用于定量分析红葡萄酒中噻菌灵和麦穗宁的残留含量。当体系主成分数为3时,ATLD和PARAFAC获得预测样品中噻菌灵和麦穗宁的平均回收率分别为(105.8±2.7)%、(102.1±10.1)%和(102.4±7.6)%、(103.1±9.5)%。本方法可简单、快速、经济、同时地分析红葡萄酒中噻菌灵和麦穗宁含量。

• 单位
  化学生物传感与计量学国家重点实验室; 湖南大学; 化学化工学院; 厦门大学