pH对果蔬、园林垃圾混合厌氧水解产酸的影响

作者：杨梦; 蒋建国^*; 徐一雯; 刘诺

来源：环境工程, 2022, 40(05): 103-108.

DOI：10.13205/j.hjgc.202205015

• 果蔬垃圾
• 园林垃圾
• 厌氧产酸
• pH

采用厌氧水解技术处理果蔬、园林混合垃圾，探究pH值对产酸效果的影响。在45℃、pH=6的条件下，第11天时反应器内消化液的挥发性脂肪酸(VFA)浓度达到最大值12.94 g/L,是未调控pH条件下VFA浓度的3.37倍，同时使达到最大值的时间减少了20%,大大提高了产酸效率。同时，调控pH可以促进溶解性有机物(SCOD)转化为挥发性脂肪酸，VFA/SCOD在pH=6条件下第11天时达到最大值，为48.73%。进一步对比分析不同条件下的消化液VFA组分和氨氮浓度，调控pH=6可使发酵类型从乙醇型发酵转为丁酸型发酵，也有利于蛋白质的分解。

• 单位
  同济大学; 清华大学; 环境科学与工程学院