首先简述新中国成立前广东省机制糖厂的建设,其次从机制糖厂的建设阶段、分类、规划、设计、土建施工、设备安装和投资等几大方面,着重回顾建国70年来不同时期、不同类型的糖厂建设的发展历程和主要特点,最后阐述了广东省机制糖厂在生产水平、设备技术、产品质量、经营管理和科技进步等方面,均居国内领先地位,在我国糖业中曾占有举足轻重的地位和作用。以史明鉴,供业内相关人士作参考借鉴。