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摘要
珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus♂×E.fuscoguttatus♀)是我国近年来快速发展起来的重要海水养殖鱼类。本文主要就珍珠龙胆石斑鱼蛋白质和氨基酸的营养需求以及蛋白源替代鱼粉等方面的研究进行综述,以期为该鱼的精准营养研究及高效低成本环保配合饲料的研发提供参考,从而推动其养殖业的健康可持续发展。
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珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus♂×E.fuscoguttatus♀)是我国近年来快速发展起来的重要海水养殖鱼类。本文主要就珍珠龙胆石斑鱼蛋白质和氨基酸的营养需求以及蛋白源替代鱼粉等方面的研究进行综述,以期为该鱼的精准营养研究及高效低成本环保配合饲料的研发提供参考,从而推动其养殖业的健康可持续发展。
