针对2019年国际SI单位新标准的实施,依据文献对阿伏伽德罗常数和摩尔物质量原理进行了简短的历史回顾。着重于摩尔新定义的概念和准确测定阿伏伽德罗常数的描述,突出了原子量精密测量技术、纳米量级精密测量技术以及材料制备和表征技术的发展。相对而言,摩尔新定义更能体现科学方法和科学思维同化学知识的关系,将会对无机化学、分析化学、物理化学等课程教学引起巨大的冲击波,并且会波及到每个化学专业本科生。本文内容可为提高本科生的科研思维和科研素质提供借鉴。