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摘要
我国生鲜农产品市场巨大,生鲜农产品供应链的优化升级具有重要意义。新冠疫情爆发对我国生鲜农产品供应链造成巨大冲击,也为生鲜农产品供应链的转型升级提供了契机。本文在梳理文献的基础上,对我国生鲜农产品供应链演进过程、动力机制进行了分析,并对新冠疫情对我国生鲜农产品供应链转型的潜在影响进行了预判。针对疫情暴露的生鲜农产品供应链问题,本文最后提出促进生鲜农产品供应链发展优化的政策建议。
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单位中国农业科学院农业经济与发展研究所; 中国人民大学
