高职学生在餐饮企业实习存在的问题及对策

作者：陈立群

来源：长沙民政职业技术学院学报, 2014, 21(03): 110-112.

DOI：10.3969/j.issn.1671-5136.2014.03.033

• 学生实习
• 餐饮企业
• 问题
• 对策

餐饮企业招聘实习生,虽能在一定程度上缓解服务员流失造成的困扰,但效果不够理想;而高职学生到餐饮企业实习,在实习质量和效果上仍存在一些问题。因此,分析目前高职学生在餐饮企业实习中存在的问题,探索解决存在问题的措施,是目前的一项重要工作。

• 单位
  琼台师范高等专科学校