HPLC-MS/MS法测定枇杷中乙螨唑残留量及安全评价

作者：王潇楠; 常虹; 王思威; 顾燕萍; 孙海滨; 刘艳萍

来源：中国农学通报, 2022, 38(22): 121-125.

• 乙螨唑
• 枇杷
• 残留与消解动态
• 膳食风险评估
• 高效液相色谱-串联质谱法

为评价乙螨唑在枇杷上使用的安全性，通过田间试验研究乙螨唑在枇杷上残留消解动态与最终残留量，并进行膳食风险评估。样品经乙腈提取，N-丙基乙二胺(PSA)与十八烷基键合硅胶(C18)组合吸附剂净化，高效液相色谱-三重四级杆串联质谱仪(HPLC-MS/MS)检测，外标法定量。结果表明，在0.01～1.0 mg/kg 3个添加水平下，乙螨唑在枇杷上的平均回收率为89.2%～97.1%，相对标准偏差(RSD)为3.4%～5.3%，定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。乙螨唑在枇杷上半衰期为6.9～8.9天，20%乙螨唑悬浮剂(SC)以33.3 mg/kg和50 mg/kg分别施用2、3次，当采收间隔期为14、21与28天时，枇杷中乙螨唑残留量均值依次是0.055～0.37、0.032～0.19、0.014～0.12 mg/kg，可见，随着采收间隔期的延长，枇杷上乙螨唑残留量呈减少趋势。膳食风险评估结果显示，乙螨唑的国家估算每日摄入量(NEDI)是0.0126 mg，风险商(RQ)是0.4%，对一般人群健康不会产生不可接受的风险。

• 单位
  广东省农业科学院植物保护研究所