商都县建档立卡贫困家庭3～6岁儿童营养状况分析

作者：席飞; 李瑞珍; 王红霞; 徐莹; 王思路; 马翠翠; 王之昱; 胡月娥; 刘洪元^*

来源：中国公共卫生管理, 2022, 38(02): 218-220.

DOI：10.19568/j.cnki.23-1318.2022.02.0019

• 营养状况
• 建档立卡
• 膳食
• 营养素

目的 对商都县建档立卡贫困家庭3～6岁儿童膳食营养状况进行检查，防止由于儿童营养不良导致疾病的发生。方法 采用体检、膳食调查等方法检查儿童生长发育情况和膳食营养状况。结果 受检儿童共75人，男童35人，女童40人，检出营养不良4人，占5.33%，男女儿童间营养不良检出率差异无统计学意义(χ2=0.797,P>0.05)；检出贫血8人，占10.67%，男女儿童间贫血检出率差异无统计学意义(χ2=0.040,P>0.05)。奶、蛋、豆制品、蔬菜、水果摄入量没有达到平衡膳食宝塔建议摄入量的儿童分别占87.01%、71.43%、85.71%、66.23%和38.96%。膳食营养素钙、维生素A、铁、维生素B2、维生素C摄入不足的儿童分别占81.33%、66.67%、44.00%、52.00%和41.30%。结论 受检儿童存在营养不良、膳食结构不合理现象。因此，要进一步加强对儿童的营养监测和健康教育，鼓励儿童摄入优质蛋白质食物和深色新鲜蔬菜、水果，避免偏食。

• 单位
  内蒙古医科大学