对不同规格小龙虾春季早苗应对温度骤降的能力进行了相关研究。结果表明,秋冬时节培育的小龙虾苗种对温度骤变（寒潮和倒春寒）具有一定的适应性。当水温变化超过5℃时，对个体存活率无显著影响；但当温度骤然降至0℃，水体表层出现浮冰时，呈现出苗种规格越大（≥2 g）、病死率越高的趋势。指出，水体加入一定量维生素C后，苗种的存活率得到显著提升。
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