利用除湿机降低粮仓内小麦的面层水分含量,可将其降至安全水分范围,且前期除湿效率显著高于后期。对小麦面层水分含量与仓内相对湿度做相关性分析,发现二者存在良好的线性关系(R2>0.9),在知道其中一个变量的情况下,可通过回归方程对另一个变量进行预测。通过对传统除湿和除湿机除湿的成本进行比较,发现利用除湿机除湿不仅可以降低成本,还能降低工作强度,提高工作效率。