针对过程控制教学中存在的控制系统描述不够详细、系统参数分析不够深入而导致的学生理解知识有困难的问题,提出了以Matlab为辅助工具的过程控制教学方法.以典型串级调节系统作为例子,建立了系统仿真模型,分析了系统各主要参数变化对系统控制性能的影响,作为课程教学的辅助和补充.结果表明,这种方法能引导学生更直观、深入的学习课程知识,提高了教学效率和质量.