摘要

<正>如何实现猪饲料无抗生素?浙江大学动物科学学院教授汪以真带领团队近20年科研攻关,针对生猪养殖饲用抗生素引起的细菌耐药、抗生素残留、肉品质下降及土壤水体污染等问题,聚焦猪的免疫调节、微生态平衡、肠粘膜修复三大难点,形成了猪健康养殖饲用抗生素替代的营养技术体系,推动我国饲料产业迈出从"减抗"、"替抗"到"无抗"的关键一步,打赢饲