新疆小花棘豆营养成分的研究

作者:米克热木·沙依不扎提; 斯坎达尔·买合木提; 高超
来源:草食家畜, 2013, (04): 65-69.
DOI:10.16863/j.cnki.1003-6377.2013.04.017

摘要

【目的】为了研究新疆小花棘豆的营养价值,论证新疆小花棘豆开发利用的必要性和可能性,探究其作为家畜饲草的潜力。【方法】本研究用生物化学方法以及分光光度法测定了新疆小花棘豆的营养成分。【结果】检测结果表明新疆小花棘豆干样品中粗蛋白含量为12.48±0.20%,粗脂肪含量为2.25±0.14%,粗纤维含量为25.06±1.48,钙含量为1.44±0.06%,磷含量为0.033±0.00%。【结论】从新疆小花棘豆营养成分的分析看,其营养成分与豆科植物和禾本科牧草相当,是一种有潜在利用价值的牧草。

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