超声波法提取水葫芦中黄酮的工艺研究

作者：黄晓辉; 茹晶晶; 罗五魁; 周云

来源：赤峰学院学报(自然科学版), 2016, 32(09): 43-44.

DOI：10.13398/j.cnki.issn1673-260x.2016.09.018

• 水葫芦
• 黄酮
• 超声波提取

用水葫芦为原料,以95%乙醇为溶剂,用超声波法提取法提取水葫芦中的黄酮.通过考察提取pH、温度、料液比及提取时间等几个因素对提取效果的影响.并通过正交试验优化提取工艺,确定最佳工艺条件为:超声温度为45℃,料液比为1:45(g:mL),超声时间为35min,提取pH为8.在该工艺条件下,测得黄酮提取率4.51%.

• 单位
  宁德师范学院