葡萄枝条堆肥对设施栽培葡萄园土壤和87-1葡萄生长发育的影响

作者：杨明昊; 张艺灿; 王孝娣; 王小龙; 史祥宾; 刘凤之^*; 王海波^*

来源：中国果树, 2023, (04): 78-86.

DOI：10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2023.04.013

• 葡萄枝条堆肥
• 土壤性质
• 叶片质量
• 果实品质

为了研究葡萄枝条堆肥对设施栽培葡萄园土壤和87-1葡萄生长发育的影响，以不施有机肥（CK）和施用生物有机肥（SF）为对照组，施用葡萄枝条堆肥（PF）为试验组，比较了在不施有机肥、施用葡萄枝条堆肥和施用生物有机肥3种条件下土壤的理化性质、叶片质量以及果实品质的有关指标。结果表明：在土壤理化性质方面，施用葡萄枝条堆肥比CK 0～40 cm土层土壤容重下降0.08 g/cm3，土壤电导率降低0.158 ms/cm,pH值升高0.18，有机质含量提高227.59%；相比于CK，施用葡萄枝条堆肥后土壤碱解氮、速效磷、速效钾、交换性钙、交换性镁的含量分别提高了170.38%、72.56%、158.85%、57.24%、157.92%；叶片质量方面，施用葡萄枝条堆肥后，叶面积增加33.95%，比叶重增加16.59%，叶绿素含量增加24.69%，净光合速率提高45.41%；果实品质方面，施用葡萄枝条堆肥与CK相比，单粒重和维生素C含量没有明显变化，单穗重增加12.52%，可溶性固形物含量增加11.45%，可滴定酸含量升高33.76%，花青素含量提高49.38%，果实硬度增加7.06%。综上，葡萄枝条堆肥能够有效改良土壤理化性质，促进87-1葡萄叶片发育，提高葡萄果实品质。

• 单位
  中国农业科学院果树研究所