拮抗大肠杆菌的海洋微生物的筛选与鉴定

作者：王晓彤; 金黎明^*; 俞勇; 宫小明; 权春善; 赵晶; 侯熙彦

来源：中国酿造, 2020, 39(06): 43-46.

• 大肠杆菌
• 海洋微生物
• 分离
• 16S rDNA鉴定
• 抑菌谱

该研究采用涂布平板法、对峙培养法及琼脂扩散法从北冰洋沉积物样品中分离、筛选出对大肠杆菌(Escherichia coli)具有良好拮抗作用的一株菌株,通过对其菌株形态进行观察、分析其生理生化试验结果以及进行分子生物学技术检测,进行分类鉴定,并进行了抑菌谱研究。结果表明,从北冰洋沉积物样品中共分离纯化出97株菌株,其中21株菌株对大肠杆菌有一定的拮抗作用,且1株菌株拮抗效果最好,编号为105号,平均抑菌圈直径为(19.3±1.0)mm。该菌株被鉴定为萎缩芽孢杆菌(Bacillus atrophaeus),抗菌谱较为广泛,对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、鼠伤寒沙门氏菌、肺炎克雷伯氏菌都具有抑制作用。

• 单位
  大连民族大学; 中国极地研究中心