摘要

罗坊湖头湖藕已有近500年的种植历史,是远近闻名的优良地方品种(该品种已列入中国水生蔬菜种质资源库)。通过去杂提纯,建设一、二级复壮基地,恢复了罗坊湖头湖藕原有的淀粉含量高、质地脆韧、香味浓、抗逆性与抗病性强、适应性广、商品性好的优良品种特性。