姜黄素对过敏性哮喘小鼠血小板功能的调节作用

作者：陈彬林; 马百会; 曾清香; 姚艳玲; 陈彦球; 杨燕

来源：营养学报, 2018, 40(2): 177-181.

DOI：10.3969/j.issn.0512-7955.2018.02.015

• 姜黄素
• 儿童哮喘
• 血小板

目的 研究膳食补充姜黄素(curcumin,Cur)对过敏性哮喘低龄小鼠的血小板功能的影响及其可能机制.方法 4w龄雌性BALB/c小鼠随机分为正常对照组(control group,C),过敏性哮喘M组(mdel group,M),姜黄素干预组(Cur group,Cur).在未次卵清白蛋白(ovalbumin,OVA)激发24h后,观察各组小鼠的症状,测定出血时间和血小板聚集率;测定全血中平均血小板体积(MPV);酶联免疫吸附法(ELISA)测定血浆中的β-血小板球蛋白(β-TG)和血小板因子4 (PF4);Western blotting检测血小板信号蛋白. 结果 Cur组的小鼠抓挠鼻子的过敏性症状比M组明显减轻(P＜0.05);与M组相比,Cur组血浆中β-TG水平由(18.97±5.40) ng/ml下降到(12.70±3.76) ng/ml,而PF4水平由(208.14±52.97) ng/ml下降到(98.6±9.97) ng/ml,以上指标差异有统计学意义(P＜0.05);Cur干预抑制哮喘小鼠血小板p38丝裂原活化蛋白激酶(p38MAPK)磷酸化水平和c-Jun氨基末端激酶(c-Jun N-terminal kinase,JNK)磷酸化水平的升高(P＜0.05).小鼠出血时间和血小板聚集率在各组间无统计学差异(P＞0.05). 结论 膳食补充Cur可抑制过敏性哮喘低龄小鼠的血小板活化,这可能是Cur改善哮喘的途径之一.

• 单位
  中山大学公共卫生学院; 广州市妇女儿童医疗中心