红景天挥发油的提取及其组成分析研究进展

作者:雷富平; 陈亮; 张志军; 王平; 刘存芳
来源:江苏调味副食品, 2016, (04): 12-18.
DOI:10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2016.04.004

摘要

中药材红景天含有少量挥发油,香味独特。其挥发油中的物质组成丰富多样,人们采用多种方法进行提取,开发其挥发油的用途。主要介绍水蒸气蒸馏法、微波法、有机溶剂法等提取红景天中挥发油的方法,阐述红景天挥发油的物质组成与红景天品种、产地、挥发油提取方法等的关系。

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