辣木叶粉对茶花鸡器官发育、肠道发育及肠道微生物多样性的影响

作者：雷福红; 张祖兵; 赵春攀; 杨朴丽; 段波; 李海泉; 龙继明^*

来源：饲料研究, 2023, 46(02): 61-66.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.02.012

• 茶花鸡
• 辣木叶粉
• 器官发育
• 肠道发育
• 肠道微生物多样性

试验旨在研究在日粮中添加辣木叶粉对茶花鸡器官发育、肠道发育及肠道微生物多样性的影响。选取450只1日龄茶花鸡，随机分为5组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照1组（CK1组）茶花鸡饲喂基础日粮，对照2组（CK2组）茶花鸡饲喂商品日粮，MOLP5组、MOLP15组、MOLP20组分别在基础日粮中添加5%、15%、20%辣木叶粉。试验期63 d。结果表明，在肉鸡日粮中加入辣木叶粉可以促进茶花鸡的肠道发育和器官发育，提高肠道指数和器官指数，减少弯曲杆菌门（Campylobacterota）、脱硫杆菌门（Desulfobacterota）、疣微菌门（Verrucomicrobiota）丰度；提高了另枝菌属（Alistipes）、Mucispirillum属、Akkermansia等有益菌属在肠道内定植，减少有害菌弯曲菌属（Campylobacter）、脱硫弧菌属（Desulfovibrio）的数量。研究表明，添加辣木叶粉可以改善家禽肠道健康，促进肠道发育，以5%添加量效果较好。

• 单位
  云南省热带作物科学研究所