新形势下畜产品安全存在的隐患及对策

作者：郭远奎

来源：畜牧兽医科技信息, 2023, (08): 76-78.

• 畜产品
• 质量管理
• 安全生产

畜产品的安全问题受到了政府部门和广大消费群体的重点关注。在发展畜牧业的过程中如何做好畜产品的安全、卫生管理工作，提升畜产品的产量及销量，实现经济可持续发展目标，是相关经营者的核心任务。本文对常见的几种安全隐患及产生的原因进行了综合分析，供参考。