复合益生菌对免疫低下模型小鼠的保护作用

作者：李玟玟; 马微微; 马青; 张振华; 张丽欣; 黄莉莉^*

来源：中国食品学报, 2023, 23(08): 124-131.

DOI：10.16429/j.1009-7848.2023.08.014

• 益生菌
• 环磷酰胺
• 免疫功能
• 淋巴细胞亚群
• 细胞因子

为探讨复合益生菌对环磷酰胺诱导免疫低下模型小鼠免疫功能的影响，将BALB/c小鼠随机分为空白组和模型组(灌胃生理盐水)，阳性对照组【灌胃盐酸左旋咪唑(10 mg/kg)】，低、中、高剂量实验组(分别灌胃2.5×106,5×106,1×107CFU/0.4 mL复合益生菌)，持续实验28 d，测定小鼠脏器指数、细胞免疫功能、体液免疫功能、脾淋巴细胞亚群百分比和血清免疫球蛋白及细胞因子水平。结果表明，与模型组比较，各剂量组小鼠胸腺指数明显增加(P<0.01)，低、中、高剂量实验组分别增加58.92%,67.86%,80.36%；迟发型变态反应程度增加(P<0.01)，低、中、高剂量实验组分别增加20.34%,27.12%,67.80%；血清溶血素水平均增加(P<0.05)，以中剂量和高剂量组增加显著(P<0.01)，分别增加31.25%,40.23%；低、中、高剂量实验组脾淋巴细胞CD3+、CD4+CD8-和CD4-CD8+百分比增加(P<0.05)，以CD3+最为显著(P<0.01)，低、中、高剂量实验组分别增加33.17%,42.63%,54.65%；高剂量组自然杀伤(NK)细胞比例明显增加56.50%(P<0.01)，血清免疫球蛋白IgA、IgG、IL-2、TNF-α水平均升高(P<0.05)。结论：复合益生菌对环磷酰胺诱导小鼠免疫力低下具有显著改善作用，为增强免疫力作用的保健食品开发提供了参考依据。

• 单位
  黑龙江中医药大学