摘要

猪囊尾蚴病是严重危害猪养殖产业的人畜共患疾病,又被称为猪囊虫病。该种疾病不仅会给猪养殖产业带来巨大经济损失,而且还会对人体健康造成严重危害。在生猪屠宰过程中做好屠宰检疫工作是防范设被囊尾蚴感染的生猪进入动物市场的重要举措,对控制猪囊尾蚴病,稳定一个地区畜牧产业的健康发展和保证消费者身体健康具有十分重要的现实意义。本文主要结合实际情况,就猪囊尾蚴病的屠宰检疫技术及防控措施进行了分析,希望通过本次研究对同行有一定帮助。