丙环唑对菜薹株高和产量的影响及其残留行为研究

作者：黄健祥; 孙玲; 叶倩; 高毓文; 万凯; 陈汉才^*

来源：中国蔬菜, 2019, (03): 47-52.

DOI：10.19928/j.cnki.1000-6346.2019.03.010

• 丙环唑
• 菜薹
• 株高
• 产量
• 残留行为

采用田间试验方法,在菜薹播种后27d分别喷施高浓度(有效成分375g·hm-2)和低浓度(有效成分250g·hm-2)丙环唑溶液,研究丙环唑对广州地区秋季菜薹株高和产量的影响及其在菜薹中的残留动态。结果表明:喷施后7d,高、低浓度处理的菜薹株高分别比对照显著下降了16.7%和18.8%;低浓度处理的产量显著低于对照,而高浓度处理的产量与对照差异不显著。喷施后10d,高、低浓度处理的株高分别比对照显著下降了18.0%和17.5%;而产量与对照均无显著差异。丙环唑在菜薹中的消解动态符合一级动力方程,半衰期为1.7d。喷施丙环唑后3～7d,最终残留量在0.210～2.207mg·kg-1之间,残留膳食暴露风险熵在1.73%～18.16%之间,处于可接受范围。广州地区流通市场408份菜薹样品中丙环唑残留的膳食暴露风险熵为0.09%～0.58%,也在可接受范围;丙环唑检出率为50.5%～90.5%,2016年第2、3季度丙环唑的检出率、阳性样品平均检出值、最大检出值均明显高于2016年第4季度和2017年第1季度。

• 单位
  广东省农业科学院蔬菜研究所; 广东省农业科学院农产品公共监测中心