饲料香味剂影响猪肉品质的研究进展

作者：商杨; 边连全

来源：猪业科学, 2013, (02): 122-123.

• 饲料香味剂
• 育肥猪
• 肉质

饲料香味剂在畜牧生产中应用广泛,是一种改善饲料品质的良好添加剂。目前,对饲料香味剂影响仔猪生产性能的研究报道较多,而对育肥猪及猪肉品质影响的研究报道较少,文中将饲料香味剂对育肥猪及猪肉品质影响的研究进展作一综述。

• 单位
  沈阳农业大学