索氏抽提残余法与ANKOM滤袋法检测饲料粗脂肪含量的比较

作者：杨鸿雁; 陈丽丽; 梁世岳; 陈龙宾; 李海花; 朱琪

来源：黑龙江畜牧兽医, 2018, (24): 157-159.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2018.07.0069

• 索氏抽提残余法
• ANKOM滤袋法
• 粗脂肪
• 饲料
• 效率

为了比较索氏抽提残余法与ANKOM滤袋法测定饲料中粗脂肪含量的准确性与检测效率,试验从河北省和天津市的饲料加工厂采集12份饲料样品,采用索氏抽提残余法和ANKOM滤袋法同时对试验样品粗脂肪含量进行测定。结果表明:2种方法测定结果的相对偏差均在3%以下,符合《饲料中粗脂肪的测定》(GB/T 6433—2006)[6]的要求;索氏抽提残余法和ANKOM滤袋法的差值在-0. 16～0. 32之间,比值在96. 57%～101. 94%之间,检测结果基本一致;经配对样本t检验,测定结果差异不显著(P>0. 05)。说明二种方法均能准确检测出样品中粗脂肪含量,但索氏抽提残余法检测效率较低,而ANKOM滤袋法操作简易,检测效率较高,是值得推广的检测方法。

• 单位
  天津市畜牧兽医研究所