连载20 大航海时代的数学 美洲农作物和人口大爆炸

作者：夏织; 程芳芳

来源：课堂内外(小学智慧数学), 2019, Z2: 52-57.

<正>大航海时期,欧洲的船只航行于各个大洲之间。商船上除了有大量人员,还有作为食物的植物和动物。这个无心之举让大量动植物也远渡重洋,一大批现在大家非常熟悉的农作物,比如玉米、甘薯等,就是在这个时期跨越千山万水进入中国,从此改变了中国人的餐桌。外来农作物引进之前的连载中我们已经讲过,在1 6世纪后期,西班牙人在菲律宾建立了殖民统治,开启