应用土豆切片探究pH对酶活性影响的研究

作者：狄廷春

来源：生物学教学, 2018, 43(05): 42.

• 过氧化氢酶
• 土豆切片
• pH
• 酶活性

用打孔器制作土豆圆片,进行"探究pH对酶活性影响"的实验,各实验组差异明显,效果较好,可以作为学生实验的参考。