摘要
<正>一、联盟成立的背景大家都知道,2018年是"三聚氰胺事件"发生十周年。十年来,中国乳业的发展走过了一条极不平凡的道路,可谓喜忧参半,冰火两重天。喜的是,经历了"三聚氰胺事件"的洗礼之后,奶业人知耻而后勇,苦练内功,不断提高奶业生产的管理水平和科技水平,尤其是在相关部门的严格监管下,生鲜乳和乳制品的质量安全水平不断提高,部分牧场和企业甚至达到或超过了国际先进水平,可以说,与十年前相比,中国乳业发生了翻天覆地的变化。忧的是,随着乳业全球化时代的到来,国内外市场竞争更加激烈,中国乳业持续健康发展的良好局面