食品安全监督抽检工作的开展及实践要点研究

作者：张伟

来源：食品安全导刊, 2018, (03): 79-80.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.03.058

• 食品安全
• 监督抽检
• 风险监测
• 有效性

本文首先就食品安全监督抽检工作中存在的问题进行了阐述,然后对食品安全抽检监测问题产生的原因进行了分析,在此基础上,对食品安全监督抽检工作的开展及实践要点进行了论述,旨在提高食品安全抽检监测的有效性。

• 单位
  广东省食品检验所