紫花苜蓿混贮技术研究进展

作者：黄秋连; 周昕; 曹阳^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2020, (07): 31-35.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2019.03.0348

• 紫花苜蓿
• 禾本科牧草
• 作物秸秆
• 食物副产品
• 混贮
• 发酵品质

紫花苜蓿(Medicago sativa L.)富含粗蛋白、维生素和微量元素,适口性好,产量高,是畜禽首选的青饲料。紫花苜蓿收获时会因气候等因素流失大量营养物质,通过青贮可消除该弊端,但单独青贮品质不佳,而混贮能够提高原料可溶性碳水化合物含量,增加乳酸菌数量或抑制不良发酵,进而提高青贮饲料的发酵品质和养分含量,具有广泛的资源开发和应用前景。文章概述了紫花苜蓿与禾本科牧草、农作物、其他植物及食品副产品等进行混合青贮的研究现状以及各类添加剂对混贮的影响,以期为优质青贮饲料的制备提供理论参考。

• 单位
  黑龙江八一农垦大学; 动物科技学院