食用李有助降血压

作者：童彤

来源：中国果业信息, 2019, 36(07): 48.

<正>维多利亚大学健康与运动研究所的一项临床试验发现,每天食用昆士兰州培育的李品种"深红皇后"(Queen Garnet plum)的果汁,可有效降血压,降低患代谢综合症的风险。代谢综合症是一组增加心脏病、中风和Ⅱ型糖尿病患病风险的疾病。该研究于今年3月发表于《功能性食品杂志》上。该研究发现,超重和肥胖患者在食用该品种的李汁3个多月后,血压、空腹血糖、胰岛素和低密度脂蛋白胆固醇水平降低。人