HPLC法测定紫花地丁中香豆素和黄酮的量

作者：徐小博; 任敏; 何松林; 贾文庆^*; 赵坤; 刘会超

来源：食品工业, 2019, 40(05): 312-315.

• 紫花地丁
• 香豆素
• 黄酮
• 高效液相色谱法

以紫花地丁为材料,建立了同时测定紫花地丁中6种香豆素和黄酮含量的检测方法。结果表明:高效液相色谱(HPLC)选用色谱柱Inertsil ODS-3 C18柱(5μm, 250 mm×4.6 mm);流动相为A (乙腈)和B (15 mmol/L醋酸铵溶液)。梯度洗脱方法, 0～10 min,流动相A 10%～25%; 10～20 min,流动相A 25%～60%,紫外检测波长290 nm,柱温30℃,流速1.0 mL/min。6个化合物均在15 min内实现基线分离;线性关系良好(R2>0.998);添加高、中、低浓度的对照品,6个化合物的平均回收率在91.18%～99.92%之间,相对标准偏差均在1.06%～2.14%之间(N=6)。该方法简便、准确、重复性好。对紫花地丁全株和花器官中6种成分含量测定结果表明:全株中秦皮甲素、秦皮乙素、芦丁、木犀草苷、木犀草素、柚皮素的含量分别为2 406, 2 961, 887, 1 371, 382和165 mg/kg,花器官中含量分别为4 345, 5 665, 587, 871,582和465 mg/kg。

• 单位
  新乡学院; 生命科学技术学院; 河南科技学院; 动物科技学院