唐代是中国茶业和茶文化发展的重要时期,但是传统的研究以男性为主体,妇女的作用完全被忽视。在唐代茶业和茶文化发展过程中,妇女参与了所有活动,上层社会的女子以茶会友,抚琴品茶;下层社会的女子与男子一起采茶制茶,同时也用纤纤素手为男人烹制可口的香茗。不论是上层社会还是下层社会,擅长茶道的女子不少,她们的观察和实践对茶文化的发展具有积极意义。只是由于文本的男性主体化,以及"妇无公事"的传统,她们的贡献被遮蔽了。
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